Adaptar a alimentação: gordura e colesterol
Como parte de uma alimentação saudável, deverá ter atenção à quantidade de gorduras existente na sua alimentação (especialmente gorduras saturadas).
Porquê?
O consumo excessivo de gorduras, pode resultar em níveis elevados de gordura e colesterol no sangue. O colesterol elevado está associado à doença das artérias coronárias, que podem causar um ataque cardíaco e insuficiência cardíaca. Além disso, os alimentos com alto teor de gordura também podem conter muitas calorias, causando aumento de peso.
Como?
Se tiver um nutricionista, este poderá orientá-lo e definir a melhor alimentação para si. A sua alimentação deverá incluir frutas e legumes, peixe, aves, carnes magras, substitutos da carne (por exemplo, soja) e gorduras não saturadas Um bom hábito a adotar é ler os rótulos dos alimentos, para saber o que contêm e as quantidades. Deverá evitar alimentos com alto teor de gorduras saturadas, por exemplo, produtos lácteos gordos e carnes vermelhas. Reduzir o consumo de gemas de ovo e produtos de origem animal, em geral, contribuirá para baixar o nível de colesterol.
