Anpassa kosten: Fetter och kolesterol
Som en del av en hälsosam diet bör du titta på mängden fett du har i din kost (särskilt mättade fetter).
Varför?
Att äta för mycket av dessa feta livsmedel kan resultera i höga nivåer av fetter och kolesterol i blodet. Förhöjt kolesterol är kopplat till kranskärlssjukdom, vilket kan leda till hjärtinfarkt och hjärtsvikt. Dessutom innehåller livsmedel med högt fettinnehåll också en hel del kalorier, vilket kan leda till viktökning.
Hur?
Om du har en dietist, kan ni tillsammans arbeta fram de bästa kostalternativen för dig. Din kost bör innehålla frukt och grönsaker, fisk, fågel, magert kött, köttsubstitut (t.ex. soja), och omättade fetter. En god vana är att läsa livsmedelsmärkningen, för att ta reda på vad maten innehåller och i vilka mängder. Du bör undvika mat med högt innehåll av mättade fetter, till exempel helmjölksprodukter och rött kött. Att skära ner på äggulor och animaliska produkter i allmänhet kommer att bidra till att minska kolesterolnivån.
